Farine fleur 5kg

CHF 9.50

La type 550 est une farine de froment dont le degré de mouture est le plus bas, les particules de germe et d’enveloppe contenues dans la mouture sont minimes. Les propriétés boulangères de la farine blanche sont excellentes pour la confection de gâteaux, de pains blancs, de baguettes et de toutes sortes de pâtisserie.

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Celles-ci sont les farines de froment dont le degré de mouture est le plus bas, les particules de germe et d’enveloppe contenues dans la mouture sont minimes. Les propriétés boulangères de la farine blanche sont excellentes pour la confection de gâteaux, de pains blancs, de baguettes et de toutes sortes de pâtisserie.

 

Poids 5 kg

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