Weizenruchmehl 5kg
Ruchmehl ist nahrhaft und reich an Eiweiss, Mineralien und Vitaminen aus der Getreidespelze. Mit seinem kräftigen Geschmack ist es ideal für "dunkle" Backwaren und Brote mit knuspriger Kruste und wird auch zum Mischen mit anderen Mehlen verwendet. Typ: 1100
Bruttopreis
9,55 CHF
Ruchmehl ist nahrhaft und reich an Eiweiss, Mineralien und Vitaminen aus der Getreidespelze. Mit seinem kräftigen Geschmack ist es ideal für "dunkle" Backwaren und Brote mit knuspriger Kruste und wird auch zum Mischen mit anderen Mehlen verwendet. Typ: 1100
Technische Daten
- Zusammensetzung
- Weizen
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Ruchmehl ist nahrhaft und reich an Eiweiss, Mineralien und Vitaminen aus der Getreidespelze. Mit seinem kräftigen Geschmack ist es ideal für "dunkle" Backwaren und Brote mit knuspriger Kruste und wird auch zum Mischen mit anderen Mehlen verwendet. Typ: 1100