Dinkelmehl hell 5kg
Dinkelmehl hat einen hohen Nährwert. Das Dinkelkorn enthält 17% Eiweiss und setzt sich aus 8 für den Körper essenziellen Aminosäuren zusammen. Dies ist eine seltene Eigenschaft bei Pflanzen. Es hat einen ausgeprägteren Geschmack als Weizenbrot. Es wird für Brot, Kekse, Totché (Jura-Spezialität), etc. verwendet.
Bruttopreis
17,85 CHF
Dinkelmehl hat einen hohen Nährwert. Das Dinkelkorn enthält 17% Eiweiss und setzt sich aus 8 für den Körper essenziellen Aminosäuren zusammen. Dies ist eine seltene Eigenschaft bei Pflanzen. Es hat einen ausgeprägteren Geschmack als Weizenbrot. Es wird für Brot, Kekse, Totché (Jura-Spezialität), etc. verwendet.
Technische Daten
- Zusammensetzung
- Urdinkel (CH)
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Dinkelmehl hat einen hohen Nährwert. Das Dinkelkorn enthält 17% Eiweiss und setzt sich aus 8 für den Körper essenziellen Aminosäuren zusammen. Dies ist eine seltene Eigenschaft bei Pflanzen. Es hat einen ausgeprägteren Geschmack als Weizenbrot. Es wird für Brot, Kekse, Totché (Jura-Spezialität), etc. verwendet.